Brownies choinki z masłem pistacjowym
Klasyczne brownies w nieco innej odsłonie – pachnące, miękkie i udekorowane tak, że przyjemnie się je piecze i je. Wystarczy kilka składników, odrobina kreatywności i w mgnieniu oka na stole pojawią się słodkie choinki, które ucieszą domowników i będą smakowitym prezentem. 🌲🍫
Składniki
Na brownie:
- 130 g mąki pszennej
- 30 g kakao
- 50 g cukru brzozowego (lub innego słodzika)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 30 g ghee
- 200 ml mleka
- 50 g gorzkiej czekolady
Do dekoracji:
- masło pistacjowe
- pistacje
- liofilizowane porzeczki
- paluszki (np. słone paluszki jako pień drzewka)
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- W misce wymieszaj wszystkie sypkie składniki – mąkę, kakao, słodzik i proszek do pieczenia.
- Dodaj jajka, roztopione masło, mleko i czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej.
- Wlej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 20 minut.
- Po ostygnięciu pokrój brownie na trójkąty.
- Udekoruj masłem pistacjowym, posiekanymi pistacjami, liofilizowanymi porzeczkami lub innymi dodatkami według uznania.
- W dolnej części choinki wbij patyczek jako pień.
- Pozostaw do stwardnienia i podawaj. 🎁
