Biała czekolada 40% z malinami i truskawkami

Podaruj sobie chwilę słodkiego szczęścia. Zanurz się w świeżych smakach i aromatach letniego ogrodu dzięki naszej 40% białej czekoladzie. Każdy kęs jest wypełniony liofilizowanymi malinami i truskawkami, które zachowują swoją naturalną słodycz i rozpływają się na języku. Dodatkowo nadają czekoladzie elegancki różowy kolor. 

Cały proces rozpoczyna się od bio ziaren kakaowca Criollo, jednego z najlepszych i najrzadszych na świecie. Importujemy je z Peru, a następnie sami zajmujemy się ich prażeniem i mieleniem, co trwa pełne cztery dni. Czekolada dojrzewa, jest temperowana, a następnie odlewana w tabliczki. Trudno znaleźć lepszą metodę produkcji, ale rezultat, bez oleju palmowego, lecytyny i aromatów, jest tego wart. Każdy kwadracik.