Dżem malinowy

Jak rozpoznać naprawdę dobrej jakości dżem malinowy? Pachnie latem, lasem, a śniadanie z nim jest jednym z ulubionych. Dokładnie taki jest nasz dżem malinowy, który dojrzewa tuż obok naszej fabryki w Ołomuńcu. Więcej malin nie zmieściłoby się w słoiku.

Każdy dżem, który można u nas znaleźć, jest wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą - krótko mówiąc, nie ma w nim nic nawięcej i tak to właśnie lubimy. Zawsze jest zrobiony ze świeżych owoców w szczycie dojrzałości i bez zbędnych dodatków, które mogłyby połamać język. Wystarczy dodać odrobinę cukru i naturalnej pektyny cytrusowej lub jabłkowej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję, a dżem, który smakuje nie do odróżnienia od domowego, jest na świecie.

Dżem zachwyci Cię na naleśnikach i racuchach, ale świetnie komponuje się też z jogurtem lub naszymi masłami orzechowymi na świeżym pieczywie. A co dopiero podczas pieczenia...