Migdały blanszowane

Jeśli nie możesz się oprzeć smakowi orzechów w ich najczystszej postaci, to czeka Cię i Twoje podniebienie wymarzona migdałowa fiesta. Blanszowanie lub łuskanie odbywa się delikatnie. Migdały są najpierw krótko gotowane na parze, a następnie schładzane, dzięki czemu skórka schodzi za jednym razem.

Na całym świecie najczęściej spotyka się kalifornijską odmianę migdałów, ale my zdobyliśmy migdały z Hiszpanii, które nie są tak dobrze znane, ale zdecydowanie mają coś do zaoferowania. Jej smak jest bardziej wyrazisty, słodszy, a migdały są większe. Importujemy je bezpośrednio i sprawdzamy jakość zbiorów na miejscu, w sadach i łuszczarniach. Przekonasz się, że gdy je powąchasz i posmakujesz, nie będziesz nawet wzdychać do innych migdałów. Poza tym dzięki naszym blanszowanym migdałom możesz puścić wodze fantazji w kuchni.

*Opakowanie ilustracyjne, dostarczamy z czeską nazwą.