Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj dynię. Odetnij górną część dyni, aby utworzyć otwór nieco większy niż średnica sera brie, a następnie wydrąż dynię. Włóż do środka cały ser brie i przetnij go nożem na krzyż. Posyp serem Orechiano, dodaj kolendrę lub zioła do smaku i włóż dynię do nagrzanego piekarnika, aby piec przez 20-30 minut, aż będzie miękka, a ser ładnie się rozpuści. Po upieczeniu skrop dynię octem balsamicznym, posyp pestkami dyni i podawaj. Smacznego!