Granola orzechowa

Uwaga, tu mówa o Ferrari granoli. Duże kawałki, pestki dyni, kokos, miód, cynamon, mnóstwo orzechów pierwszej klasy, a to wszystko zapiekane z masłem orzechowym. Innymi słowy, nie mogliśmy włożyć w tę granolę więcej szczerości i orzechowości. Wierzymy, że mamy mocne trio – orzechy nerkowca, migdały i orzechy laskowe. Kremowe orzechy nerkowca importujemy z Wietnamu lub Wybrzeża Kości Słoniowej, choć migdały przychodzą do nas wyłącznie z Hiszpanii. Bez wątpienia można rozpoznać ich naturalnie słodki smak, a także przyjemnie chrupiące orzechy laskowe dojrzewające na wybrzeżu Morza Czarnego, których jest najwięcej.

Choć bezglutenowa granola orzechowa to oczywisty wybór na śniadanie, trudno jej oprzeć się jako przekąska o każdej porze dnia... Zwłaszcza z jogurtem i w towarzystwie naszych maseł czy gotowanych owoców.