Hummus buraczany z gałką muszkatołową

Name: Hummus buraczany z orzechami włoskimi | ŠUFAN
Yield: 1

Przygotuj wyjątkowy hummus buraczany z Orechian, który olśni niecodziennym kolorem i wyrafinowanym smakiem. W połączeniu z warzywami stanowi świetną zdrową przekąskę, a jeśli dodamy do niego chlebek pita, możemy wyczarować lekki lunch. Zastanawiasz się już, kiedy skosztujesz hummusu z buraka?

Trudność: Pierwszy raz w kuchni

Czas przygotowania: 20 minut

Liczba porcji: 1

Kup składniki

Składniki

Do przygotowania hummus:

200 g ugotowanych burakówch
400 g gotowanej ciecierzycy
2 PŁ tahini
2 PŁ Ořechiana
sok z ½ cytryny
2 PŁ oliwy z oliwek

Do dekoracji:

nasiona dyni
kiełki
koledra

Przygotowanie:

Hummus buraczany jest gotowy dosłownie w minutę! Wystarczy umieścić wszystkie składniki w blenderze i miksować do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Smaki pięknie się łączą, tworząc aksamitnie gładki hummus. Udekoruj pestkami dyni, kiełkami i kolendrą i masz idealną przekąskę i lekki lunch. Smacznego!

Autor: Michaela Dobiášová