Makaron groszkowy z gałką muszkatołową
Oto szybki przepis pełen prozdrowotnych, zielonych superfoods. Kup więc wszystkie niezbędne składniki i gotuj razem z nami!
Składniki
- 1 PL olivového oleje
- 3 stroužky česneku
- 280 g mraženého hrášku
- 1 hrst špenátu
- šťáva z 1/2 citrónu
- sůl a pepř
- 2 PL ořechiana
- 1 PL ricotty
- 1 naběračka vody z těstovin
- 400 g těstovin
Przygotowanie:
1. Těstoviny uvaříme al dente.
2. Na olivovém oleji osmažíme česnek dozlatova, potom odstavíme z plotny.
3. Do mixéru společně hodíme připravený česnek, předem rozmražený hrášek, špenát, citronovou šťávu, sůl, pepř, Ořechiano, ricottu a jednu naběračku vody z těstovin. Vše společně rozmixujeme dohladka.
4. Do pánve od česneku přelijeme připravenou omáčku, těstoviny a vše společně ohřejeme na mírném plameni.
5. Při servírování můžeme přidat další hrášek a Ořechiano.
Autor: Michaela Dobiášová
