Przygotowanie:

#1 Jagodowe overnight oats z wanilią i masłem migdałowym

• 40 g płatków owsianych

• 80 ml mleka

• 30 g białego jogurtu

• 10 g białka waniliowego

• 1 łyżeczka nasion chia

• szczypta prawdziwej wanilii

• 50 g jagód

• na weirzch: jagody, masło migdałowe

Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w szczelnym słoiku z pokrywką. Najlepiej przechowywać w lodówce przez noc. Rano wystarczy wymieszać, udekorować, wziąć łyżkę i zabrać się za śniadanie. Idealny dla wiecznych porannych łakomczuchów lub tych, którzy lubią zabierać śniadanie ze sobą do pracy lub szkoły.
 

#2 Jogurt z owocowym sosem i kokosowymi gniazdami 

• 100 g mrożonych owoców leśnych

• 1 łyżka stołowa nasion chia

• miód lub inny słodzik do smaku

• 150 g białego jogurtu

• na wierzch: gniazda kokosowe z nerkowcami

W małym rondelku (lub w kuchence mikrofalowej) podgrzej mrożone jagody. Dodaj łyżkę nasion chia, dosłodź do smaku i podgrzewaj przez chwilę. Powinna powstać mieszanka o konsystencji podobnej do rzadszego dżemu. Umieść bulion owocowy na dnie słoika, dodaj warstwę białego jogurtu i udekoruj gniazdami kokosowymi przed podaniem.
 

#3 Chia jogurt z jabłkami i granolą

• 15 g nasion chia

• 1 łyżka miodu

• 50 ml wody

• 150 g białego jogurtu

• na wierzch: odvařená jablka, granola, nasekané pekany

Umieść nasiona chia w misce, zalej je 50 ml wody i pozwól im napęcznieć. Wymieszać z białym jogurtem i posłodzić miodem lub innym słodzikiem. Umieścić w szklance i udekorować warstwą gotowanych jabłek, granoli i posiekanych orzechów pekan.

#4 Czekoladowy termix z masłem z orzechów laskowych

• 125 g twarogu
• 100 g kwaśnej śmietany
• 2 łyżki masła z orzechów laskowych z czekoladą
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżla miodu

• na wierzch: pokrojony banan, posiekane orzechy laskowe

Lekko podgrzej masło orzechowe, aby uzyskać płynną konsystencję. Umieścić wszystkie składniki w dużej misce i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji. Umieścić w szklance, udekorować pokrojonym w plasterki bananem i posiekanymi orzechami laskowymi.

#5 Niepieczony cheesecake z truskawkami i masłem z nerkowców

• 40 g ulubionych herbatników
• 10 g roztopionego masła
• 150 g twarożku z tubki
• 20 g serka śmietankowego 
• 10 g cukru waniliowego
• szczypta prawdziwej wanilii
• na wierzch: truskawki, masło z nerkowców

Zmiksuj herbatniki z roztopionym masłem na gładką masę i umieść na dnie słoika. W misce ubić śmietanę z serkiem śmietankowym, cukrem waniliowym i prawdziwą wanilią. Dodaj do ciasteczek w słoiku i udekoruj pokrojonymi truskawkami i masłem z nerkowców przed podaniem.