Letnie sajgonki z sosem z orzechów nerkowca
Ten przepis jest idealny dla wszystkich, którzy latem nie lubią spędzać czasu przy kuchence, a mimo to chcą zjeść pełnowartościowy, smaczny i pożywny posiłek. 🥢 Sajgonki możesz nadziać według własnych upodobań, a sos z orzechów nerkowca nada im wyjątkowego, pełnego smaku charakteru.
Składniki
Do sajgonek:
- papier ryżowy
- sałatka
- marchewka
- kapusta czerwona
- ogórka
- tofu (najlepiej marynowane lub pieczone)
Do sosu z nerkowców:
- 2 łyżki masła z nerkowców
- 1 łyżka sosu tamari
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka syropu klonowego
- ½ łyżeczki chilli
- 1 łyżka Orzechiano
Przygotowanie:
-
Pokrój warzywa w cienkie paski, tofu delikatnie podsmaż lub użyj na zimno, a następnie zawiń wszystko w namoczony papier ryżowy.
-
W miseczce przygotuj sos – połącz masło z orzechów nerkowca, tamari, sok z cytryny, syrop klonowy, chili i Ořechiano, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
-
Podawaj świeże i z uśmiechem. 🌿
Wskazówka: nie bój się eksperymentów – sajgonki świetnie smakują także z awokado, kolendrą albo mango, które nadaje im przyjemną, słodszą nutę.
