Przygotowanie:

Najpierw zaparz kawę i pozwól jej lekko ostygnąć. W międzyczasie przygotuj ciastka ryżowe, mocząc je krótko z obu stron w kawie, aby nasiąkły smakiem, a następnie odsącz je na talerzu. Wymieszaj skyr, białko w proszku i syrop klonowy w misce, aby uzyskać kremową warstwę. Teraz wszystko, co musisz zrobić, to ułożyć warstwy! Zacznij od kanapki z ryżem, rozprowadzając jedną trzecią kremu na wierzchu. Dodaj kolejną kanapkę, ponownie rozprowadź krem i powtórz ten sam proces jeszcze raz. Na koniec posyp ostatnią warstwę kremu kakao w proszku i podawaj. Smacznego!